second Chef de Cuisine-réf:SC 270825
Hôtel Restaurant 4 étoiles
- Antananarivo, Analamanga
- CDI
- Temps-plein
Maîtrise des divers plats internationaux ainsi que les plats nationaux
Conception de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
Gestion de production de manière à répondre à la politique de coûts instaurés par la Direction
Management et animation d'équipeDiplôme en hôtellerie, option art culinaire et art de la table, avec 5 ans d'expériences en tant que Responsable
Maîtrise du français orale et écrite obligatoire, pratique de l'anglais sera un atout
Une expérience avérée dans un ou plusieurs postes en cuisine
Honnêteté, intégrité, grande disponibilité
Apte à travailler sous pression
Rigoureux, proactif.
Sens de la réactivité et de l'adaptation
Habitant aux alentours d'Ivato, Ambohidratrimo, AmbohibaoRéférence SC 270825
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